곡기를 끊고 나면, 백혈구 수치가 증가하여 자동치유능력이 생기며, 몸에 비상사태를 선포한다.

  이때 몸안의 영양소를 빼앗아 체온유지를 하며, 뇌에서는 탄수화물이 지속적으로 필요해 근육이나 간의 글리코겐이 사용된다.

  따라서 뇌에 탄수화물을 공급하기 위해, 지방, 단백질이 탄수화물(포도당)으로 변환되어, 제일 생명에 영향없는 부분부터 빠져나가게 된다. ex)뱃살, 혈관내 쌓인 단백질

 - 근거는요:
 개를 굶긴 후 장기의 무게를 비교해 봤더니, 지방이 97%, 비장:60%, 간장:53.7%감소에 비해, 신경계(두뇌, 심장 등):4%밖에 감소가 되지 않았습니다.
즉, 근육-> 혈액-> 피부-> 장->췌장-> 골격의 순으로 감소됩니다.
생명에 가장 필요한 신경계와 심장은 보존되고, 불필요한 부분부터 감소되죠.

따라서 옳은 방법으로 단기간 단식하면, 혈관내 지방들을 없앨 수 있습니당~

★ 올바른 방법~~

  - 안정적 단식방법. (하루단식)
   1) 24시간을 full로 굶어요. 생수(맹물)만 드셔야 합니다.
   2) 단식후에는 첫 식사는 반드시 야채만 먹어야 합니다.(토마토, 양배추, 당근등..)
       야채는 양껏드셔도 됩니다.
       두번째 식사는 야채와 과일 그리고 소량의 탄수화물(밥)을 먹습니다.
       세번째 식사부터는 정상적으로 드셔도 됩니다.
  => 만약 첫 끼를 탄수화물로 부터 시작하면 인슐린이 급격히 증가해 인슐린 쇼크가 올 수 있기 때문에 반드시 지겨야 합니다.

 - 이 방법으로 단식을 하면,
    1) 요요현상이 없습니다.  

    2) 음식에 대한 새로운 맛을 느낄 수 있습니다.  

    3) 체중감량의 효과가 있습니다.  

    4) 체중회복이 잘 되지 않습니다.  

    5) 하루 단식을 한달에 세 번 할경우 3일을 굶는 효과가 나타나며,
       10번을 할 경우 10일을 굶는 효과가 나타납니다.


대학교수님이 알려주신 방법이래요 ~


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일리가 있어 보인다.
당분간 금요일 하루 금식하고 토요일 아침부터 식사를 하는 방법으로 실천해 봐야지...ㅋㅋ